Оригинальность этого рецепта в том, что в фарш добавляется не рис, а булгур: получается очень вкусно и необычно. Ингредиенты — перец болгарский – примерно 20 шт., — булгур – 0,2 кг., — фарш свино-говяжий – 1 кг., — томатная паста – 4 ст.л., — лук репчатый – 2 шт., — морковь – 1 шт., — вода – 1,5 литра, — подсолнечное масло – 6 ст.л., — соль – 1 ст.л., — чеснок сушеный – 1 ч.л., — паприка – 1 ч.л., — тимьян – 1 ч.л., — зелень. Приготовление 1.…
Read MoreПерец фаршированный «Оригинальный»
