Манты

Вкусные и сытные манты можно приготовить в домашних условиях: блюдо наверняка придется по вкусу вашим домочадцам. Ингредиенты Тесто — яйцо – 1 шт., — мука – 3 стакана, — вода – 1 стакан, — соль – 1 ч.л., — подсолнечное масло – 2 ст.л. Начинка — филе куриное – 0,5 кг., — картофель – 3 шт., — лук репчатый – 1 шт., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. 2. Картофель очистить и также порезать мелкими кубиками. 3.…

Несмотря на то, что настоящие манты нужно варить в мантоварке, — без нее они также получаются очень вкусными. Главное условие варки – на пару, так что подойдет и мультиварка, и обычная кастрюля с металлическим дуршлагом сверху. Ингредиенты Для теста — мука – 0,65 кг., — яйцо – 1 шт., — теплая кипяченая вода – 0,3 литра, — соль – 1,5 ч.л. Для начинки — мясо (баранина, свинина) – 0,6 кг., — картофель – 6 шт., — лук репчатый – 5 шт., — соль – 1 ст.л. (без горки), — черный…

Метка: Манты

Манты по-домашнему из курицы с картофелем