Домашние пельмени – отличное решение на обед для всей семьи, а тесто, приготовленное на минеральной воде, получается пластичным и податливым. Ингредиенты Для теста — сильно газированная минеральная вода – 1 стакан, — яйцо – 1 шт., — соль – ½ ч.л., — сахарный песок – 2 ч.л., — подсолнечное масло – 4 ст.л., — мука – 4 стакана. Для начинки — свино-говяжий фарш – 0,5 кг., — яйцо – 1 шт., — лук репчатый – 1 шт., — чеснок – 2 зубчика, — соль и черный молотый перец – по…
Read More