Гуляш по-венгерски «Паприкаш»

Данное блюдо, представляющее из себя подливу из мяса и тушеных овощей, получается очень ароматным и колоритным. Ингредиенты: — филе куриное – 1 кг., — перец сладкий – 2 шт., — помидоры – 3 шт., — паприка – 3 ст.л., — мука – 2 ст.л., — сметана – 0,2 литра, — лук репчатый – 2 шт., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление: 1. В глубокой сковороде обжарить на сливочном масле кубиками нарезанный лук. В конце жарки добавить паприку и тщательно перемешать. 2. На подушку из лука с…

Read More