Метка: Торт

Торт из печенья с заварным кремом

Екатерина Князева

Нежный заварной крем делает вкус этого простого в приготовлении домашнего торта просто непревзойденным. Ингредиенты: — печенье (по типу «Юбилейного») – 300 гр., — масло сливочное – 300 гр., — сахарный песок – 300 гр., — яйцо – 1 шт., — молоко – 1,5 стакана, — мука – 1 ч.л. (лучше – картофельная), — орех и шоколад – по желанию, для украшения верха. Приготовление: 1. Муку размешать в половине стакана подогретого молока и влить эту массу в кастрюлю с кипящим стаканом молока. Варить, помешивая, до загустения. Остудить. 2. Растереть яйцо с…

Read More

Торт «Рыжик» на сковородке

Екатерина Князева

Очень вкусный, пропитанный и быстрый в приготовлении торт. Ингредиенты: — яйца – 3 шт., — мука – 3-3,5 стакана, — мед – 3 ст.л., — масло сливочное или маргарин – 60 гр., — сода – 1 ч.л., — сметана – 1 литр, — сахарный песок – 2 стакана, — ванилин – 1 пакетик (1 гр.), — кокосовая стружка или орехи – по желанию. Приготовление: 1. В кастрюлю разбить яйца и смешать с одним стаканом сахарного песка, медом и сливочным маслом (или маргарином). Поставить смесь на маленький огонь. Когда она станет…

Read More

Торт «Шоколадный замок» на кефире

Екатерина Князева

Очень вкусный шоколадный торт со сметанным кремом наверняка получит высокую оценку ваших гостей – любителей сладкого. Ингредиенты: Для коржа — сахарный песок – 1 стакан, — яйцо – 2 шт., — соль – щепотка, — кефир или простокваша – 1 стакан, — сода – 1 ч.л. (погасить уксусом), — мука – 1,5-2 стакана, — какао-порошок – 2 ст.л., — растительное масло – 1 ст.л. Для крема — сметана – 400 гр., — сахарный песок – 1 стакан, Для глазури — сахарный песок – 0,5 стакана, — какао-порошок – 2 ст.л.,…

Read More