Карп запеченный с овощами в духовке

Карп, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным: постарайтесь выбрать рыбу крупного размера – чем больше, тем лучше. Ингредиенты — карп – 1 шт., — помидоры – 2 шт., — баклажаны (небольшие) – 2 шт., — перец болгарский – 2 шт., — лимон – 0,5 шт., — картофель – 2-3 шт., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — майонез – 1 пачка. Приготовление 1. Карпа выпотрошить, удалить жабры, чешую, при этом оставив плавники. 2. Разрезать промытого карпа на порционные куски, каждый кусок посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона…

Read More

Карп, запеченный в духовке с овощами

Рыба, приготовленная по данному рецепту, получается очень вкусной, также как и овощи, пропитанные чесночным соусом с пикантной кислинкой. Ингредиенты — карп – 3-4 шт., — картофель – 6-7 шт. (около 0,5 кг.), — помидоры свежие – 4 шт., — чеснок – 4 зубчика, — лук репчатый – 2 шт., — лимон – 1 шт., — масло сливочное – 1 ст.л., — масло подсолнечное – 2 ст.л. (для соуса), — соль, перец – по вкусу. — зелень. Приготовление 1. Очищенную рыбу заранее посолить, поперчить и смазать подсолнечным маслом. 2. Форму для…

Read More