Правильно приготовленная горбуша со специями и красным вином может приятно удивить и порадовать ваших гостей на Новый год. Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается нежной, сочной и очень вкусной. Ингредиенты — стейки горбуши – 0,6 кг., — красное вино – 100 мл., — крахмал – 1 ст.л., — кориандр, тмин, гвоздика и черный молотый перец – по вкусу (можно использовать смесь специй «для рыбы»), — соль – по вкусу, — оливковое масло – 2 ст.л. Приготовление 1. В ступке (миске) соединить крахмал, соль и остальные специи. Тщательно размять. 2. Влить…
Read MoreГорбуша в рукаве для запекания «Праздничная»
