Рукав для запекания - Домашняя кулинария "ВО"

Правильно приготовленная горбуша со специями и красным вином может приятно удивить и порадовать ваших гостей на Новый год. Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается нежной, сочной и очень вкусной. Ингредиенты — стейки горбуши – 0,6 кг., — красное вино – 100 мл., — крахмал – 1 ст.л., — кориандр, тмин, гвоздика и черный молотый перец – по вкусу (можно использовать смесь специй «для рыбы»), — соль – по вкусу, — оливковое масло – 2 ст.л. Приготовление 1. В ступке (миске) соединить крахмал, соль и остальные специи. Тщательно размять. 2. Влить…

Аппетитное, вкусное и красивое блюдо: ягоды брусники придают свинине приятную терпкость и легкую «кислинку». Ингредиенты — голень свиная – 1 кг., — соль, черный молотый перец – по вкусу, — чеснок – 4 зубчика, — растительное масло – 3 ст.л., — мед – 150 мл., — соус соевый – 2 ст.л., — горчица – 1 ст.л. Для соуса — брусника – 1 стакан, — сахарный песок – 1 ст.л., — сухое красное вино – 4 ст.л., — соль и специи – по вкусу. Приготовление 1. Свиную рульку промыть, сделать в…

Метка: Рукав для запекания

Горбуша в рукаве для запекания «Праздничная»

Запеченная в рукаве рулька с брусничным соусом