Мясо в фольге - Домашняя кулинария "ВО"

Нежная и сочная свинина под вкусным маринадом, фаршированная помидорами и запеченная в фольге, — настоящее праздничное блюдо, которое по достоинству займет место в самом центре стола. Ингредиенты — свинина (ровный, плотный кусок прямоугольной формы) – 1 кг., — помидоры – 3 шт., — сыр твердых сортов – 0,2 кг., — чеснок – 3-4 зубчика. Для маринада — сок лимона – 1 ст.л., — соус соевый – 3 ст.л., — горчица – 1 ст.л., — подсолнечное масло – 2 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1.…

Несколько измененный рецепт известного мяса по-французски, но благодаря этому блюдо получается более сочным и нежным. Ингредиенты — мясо – 4 стейка (лучше брать шею), — соль и черный молотый перец – по вкусу, — майонез – 1 ст.л., — горчица – 1 ст.л., — кетчуп – 1 ст.л., — лук репчатый (крупный) – 1 шт., — помидоры (среднего размера) – 2 шт., — шампиньоны – 5-6 шт., — сыр твердых сортов – 150 гр. Приготовление 1. Грибы нарезать тонкими пластинами, лук – кольцами, помидоры – кружочками. Сыр натереть на крупной…

Метка: Мясо в фольге

«Гармошка» из мяса с сыром и свежими помидорами

Мясо с грибами и помидорами, запеченное в фольге