Мясо, тушеное в томатно-луковом соусе, получается очень сочным и мягким. Такой гуляш отлично дополняет любой гарнир. Ингредиенты — говядина – 0,5 кг., — лук репчатый – 3 шт., — морковь – 1 шт. (по желанию), — томатная паста – 3 ст.л. (без горки), — мука – 3 ст.л. (без горки), — лавровый лист – 2-3 шт., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — вода – 0,5 литра, — подсолнечное масло – для жарки. Приготовление 1. В высокой сковороде с толстым дном разогреть подсолнечное масло и обжарить нарезанное…
Read More