Зеленый горошек - Домашняя кулинария "ВО"

Этот ароматный суп наверняка заслужит похвалу ваших домочадцев. Ингредиенты — зеленый горошек – 150 гр., — лук-порей – ½ шт., — чеснок – 1 зубчик, — перец острый (чили) – 0,5 стручка, — помидоры – 1 шт., — брокколи – 300 гр., — картофель – 2 шт., — сливки (20%) – 80 мл., — соль – по вкусу, — растительное масло – для жарки. Приготовление 1. Все овощи промыть и очистить, брокколи разобрать на соцветия. 2. Зеленый горошек и брокколи опустить в кипящую воду на 3 минуты, затем вынуть шумовкой.…

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в качестве гарнира. Ингредиенты — рис круглый – 1 стакан, — морковь – 1 шт., — помидоры – 2 шт., — лук репчатый – 1 шт., — чеснок – 2-3 дольки, — фасоль стручковая – 150 гр., — горошек зеленый – 100 гр., — брокколи – 150 гр., — белое сухое вино – 1/3 стакана, — подсолнечное или оливковое масло – 4 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Лук очистить,…

Метка: Зеленый горошек

Суп-пюре с брокколи и зеленым горошком

Тушеный рис с овощами