Подавать эту выпечку на стол лучше сразу после приготовления. Ингредиенты — ржаная мука – 200 гр., — сметана – 2 ст.л., — масло сливочное – 100 гр., — сыр твердых сортов – 150-200 гр., — яйца – 4 шт., — зеленый лук – 200 гр., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке и перетереть руками с мукой. 2. Добавить сметану и замесить тугое тесто. 3. Убрать тесто на полчаса в холодильник. 4. Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, вырезать…
Read MoreМетка: Зеленый лук
Пирожки с сыром, ветчиной и зеленым луком из слоеного теста
Эти пирожки готовятся очень быстро и, наверняка, придутся по вкусу всей вашей семье. Ингредиенты — сыр (типа «Российского») – 250 гр., — ветчина – 200 гр., — яйца – 2 шт., — зеленый лук – пучок, — слоеное тесто – 1 упаковка (500 гр.). Приготовление 1. Сыр натереть на крупной терке. 2. Ветчину нарезать небольшими кубиками. 3. Зеленый лук мелко порезать. 4. Смешать все ингредиенты, добавив к ним 1 яйцо. 5. Размороженное тесто раскатать и нарезать на прямоугольники (примерно 6 на 12 см). 6. На одну половинку каждого прямоугольника разложить…
Read More