Ветчина - Домашняя кулинария "ВО"

Салат с кукурузой и ветчиной

31.08.2023 Ирина Морозова

Салат, приготовленный по этому рецепту, получается сочным и вкусным. Кроме того, он очень легко и быстро готовится. Ингредиенты — ветчина (карбонад, пастрома) – 0,5 кг., — яйца – 4 шт., — перец болгарский сладкий – 1 шт., — огурец свежий – 1 шт., — кукуруза консервированная – 1 банка, — укроп свежий – 1 пучок, — майонез – по вкусу, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Яйца отварить, овощи вымыть и очистить, с кукурузы слить жидкость. 2. В большую миску нарезать яйца кусочками среднего размера,…

Слоеный салат «Красавица»

14.08.2023 Екатерина Князева

Это не только вкусное, но и красивое блюдо. Свежие овощи придают салату яркость и красочность, а благодаря двум видам мяса он становится очень сытным. Ингредиенты — куриное филе или грудка – 0,3 кг., — ветчина – 0,15 кг., — маринованные или свежие огурцы – 4 шт., — помидоры свежие – 2 шт., — яйцо – 2 шт., — сыр – 50 гр., — сметана или майонез – 4 ст.л., — зелень (лук зеленый, укроп) – 1 пучок, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Куриное мясо…

Драники из картофеля с ветчиной и сыром

03.07.2023 Оксана Колодкина

Картофельные оладьи с зеленью, ветчиной и сыром очень легко приготовить: кроме того, этот рецепт оставляет много вариантов для экспериментов с другими добавками. Подавать драники лучше всего со сметаной и в горячем виде. Ингредиенты — картофель – 6-7 шт., — лук репчатый – 1 шт., — ветчина – 0,2 кг., — сыр твердых сортов – 0,2 кг., — яйца – 2 шт., — укроп (измельченный) – 2 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — мука – 5 ст.л., — масло растительное – для жарки. Приготовление 1. Картофель…

Салат из овощей с ветчиной и сухариками

18.01.2023 Екатерина Князева

Этот салат придет вам на выручку, когда нужно приготовить что-то вкусное максимально быстро. Ингредиенты — огурец свежий – 1 шт., — помидоры свежие – 3 шт., — ветчина – 150 гр., — чеснок – 1-2 зубчика, — батон – 100 гр., — подсолнечное масло – 2 ст.л., — уксус 9% — 2 ч.л., — соль, черный молотый перец или любимые специи – по вкусу, — зеленый лук, укроп, петрушка. Приготовление 1. Ломтики батона нарезать на кубики, посолить и обжарить на разогретой сковородке без масла. 2. Огурец нарезать полукольцами. 3. Помидоры…

Омлет с помидорами и ветчиной в духовке

09.01.2023 Ирина Морозова

Вкусный, сытный и пышный омлет – отличное блюдо для завтрака, который можно приготовить за полчаса. Ингредиенты — молоко – 1 стакан, — помидоры – 200 гр., — ветчина – 200 гр., — яйца – 4 шт., — лук – 1 шт., — мука – 1 ч.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Репчатый лук очистить и мелко порезать, ветчину нарезать соломкой, помидоры – небольшими кубиками. 2. Обжарить лук на сковородке с добавлением подсолнечного масла в течение 5 минут, затем добавить к луку ветчину и еще…

Салат из огурцов с ветчиной

30.06.2022 Екатерина Князева

Салат, приготовленный по данному рецепту, получается недорогим, очень вкусным и нежным. Ингредиенты — огурцы свежие – 2 шт., — ветчина – 300 гр., — сыр – 50 гр., — яйца – 3 шт., — чеснок – 3 зубчика, — соль и черный молотый перец – по вкусу, — майонез – 1 пачка. Приготовление 1. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. 2. Сыр натереть на средней терке. 3. Ветчину нарезать соломкой. 4. Вареные яйца очистить и натереть на крупной терке. 5. Чеснок пропустить через пресс. 6. Соединить все ингредиенты, посолить,…

Слоеный салат «Праздничный»

16.03.2022 Оксана Колодкина

Этот салат, наверняка, понравится любителям сытных закусок и станет украшением праздничного стола. Ингредиенты — шампиньоны консервированные – 1 банка, — перец болгарский – 4 шт. (или два крупных), — лук репчатый – 1 шт., — ветчина – 400 гр., — сыр твердый – 100 гр., — помидоры свежие – 3 шт., — майонез – 1 пачка, — соль – по вкусу, — зелень. Приготовление 1. Грибы нарезать мелкими кусочками. Лук измельчить. Обжарить вместе на сковороде с добавлением подсолнечного масла и выложить первым слоем на дно салатника. Посолить и смазать майонезом.…