Пирог с курицей «Лентяй»

Название пирога говорит само за себя – минимум усилий, и получится вкусный и сытный пирог к домашнему чаепитию.

Ингредиенты

— куриное филе – 0,5 кг.,

— мука – 2/3 стакана,

— яйца – 2 шт.,

— молоко – 150 мл.,

— сыр твердых сортов – 80-100 гр.,

— разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.,

— карри, черный молотый перец, соль – по вкусу.

Приготовление

1. Куриное филе отварить и мелко порезать.

2. Яйца взбить с молоком и солью.

3. Добавить к яйцам разрыхлитель, муку и приправы. Тесто должно получиться довольно жидким.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Добавить в тесто кусочки курицы, сыр и перемешать.

6. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки (сверху можно посыпать сыром).

7. Выпекать пирог в разогретой до 200°С духовке в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Смотрите также

Комментировать