Сливочный суп с куриными сердечками

Этот вкусный суп может стать отличным первым блюдом в вашей семье. Ингредиенты — вода (или овощной бульон) – 2 литра, — морковь – 1 шт., — лук репчатый – 1-2 шт., — куриные сердечки – 250 гр., — сливочное масло – 1 ст.л., — сыр сливочный – 100 гр., — картофель – 3 шт., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Куриные сердечки разрезать напополам и хорошо промыть. 2. Морковь натереть на средней терке, лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Обжарить их на сливочном масле. В…

Read More

Куриные сердечки, тушеные в сырно-сметанном соусе

Это блюдо простое в приготовление, бюджетное и очень вкусное. Подавать можно с любым гарниром, который вам больше нравится, посыпав при желании сверху мелко нарезанной зеленью. Ингредиенты — куриные сердечки – 0,5 кг., — сыр твердых сортов – 50 гр., — сметана – 4 ст.л., — лук репчатый – 3 шт. (среднего размера), — соль и черный молотый перец – по вкусу, — подсолнечное масло – для жарки. Приготовление 1. Куриные сердечки промыть, очистить от пленок, выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжарить до румяности. Делать это на среднем…

Read More