Рубленые котлеты из куриного филе с сыром

Эти котлеты готовятся быстро, а получаются очень сочными и нежными. Ингредиенты — куриное филе – 600-700 гр., — кефир – 100 мл. (или 3 ст.л. майонеза), — сыр твердый – 100 гр., — крахмал – 3 ст.л., — лук репчатый – 1 шт., — яйцо – 1 шт., — чеснок – 1 зубчик, — соль, перец и зелень – по вкусу. Приготовление 1. Подмороженное куриное филе нарезать мелкими кубиками. 2. Сыр также нарезать мелкими кубиками. 3. Лук и чеснок измельчить. 4. Соединить в миске филе, сыр, сырое яйцо, лук, чеснок,…

Read More