Эта пицца готовится относительно быстро, а получается очень вкусной и аппетитной.
Ингредиенты
— яйцо – 2 шт.,
— мука – 3 ст.л.,
— майонез – 3 ст.л. (не постный),
— колбаса (копченая или салями) – 150 гр.,
— лук репчатый – 1 шт.,
— помидоры – 1-2 шт.,
— зелень – небольшой пучок,
— сыр (моцарелла или другой твердый) – 200 гр.
Приготовление
1. Взбить яйца с майонезом, добавить муку и перемешать до однородности.
2. Вылить тесто в смазанную маслом форму для запекания.
3. Колбасу нарезать колесиками, разложить на тесто.
4. Лук нарезать тонкими полукольцами, положить следующим слоем.
5. Затем распределить слой помидоров, нарезанных колесиками.
6. Щедро посыпать верх пиццы натертым сыром и свежей зеленью.
7. Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности примерно 15 минут.
Приятного аппетита!
Фото — vk.com
