Сытный и вкусный рулет, приготовленный по данному рецепту, отлично подойдет как к празднику, так и на каждый день.
Готовится он из простых и доступных продуктов.
Ингредиенты
— лаваш тонкий – 2 шт.,
— филе куриное – 300 гр.,
— плавленый сырок (хорошего качества) – 1 шт.,
— яйцо – 3 шт.,
— майонез – 150 гр. (1 пачка),
— чеснок – 2 дольки,
— соевый соус – 2 ст.л.,
— подсолнечное масло – для жарки.
Приготовление
1. Куриное филе промыть, обсушить, порезать на полоски, чуть подсолить и обжарить на растительном масле до готовности.
2. Яйца отварить и мелко нарезать.
3. Сырок предварительно подержать 15-20 минут в морозилке, затем натереть на средней терке.
4. Обжаренное филе мелко порезать.
5. Чеснок очистить и измельчить.
6. Соединить все ингредиенты для начинки, добавить соевый соус и майонез, перемешать.
7. Два лаваша положить друг на друга, сверху разложить начинку, скатать в рулет и поставить на час в холодильник.
При подаче на стол порезать рулет на кусочки.
Приятного аппетита!
Фото — vk.com
