Сосиски - Домашняя кулинария "ВО"

Запеканка из картофеля с сосисками в мультиварке

28.03.2024 Оксана Колодкина

Простое в приготовлении блюдо, состоящее из самых обычных и доступных продуктов. Ингредиенты — картофель – 1 кг., — сосиски – 8 шт., — сыр плавленый в пластинках – 8 шт., — яйца – 2 шт., — мука – 3 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки. Приготовление 1. Каждую сосиску обернуть пластинкой сыра и сложить на тарелку. 2. Картофель очистить и натереть на крупной терке (лучше – на терке для корейской моркови). 3. Добавить в картофель муку, соль, перец…

Пироги жареные с колбасой «ленивые»

23.06.2023 Оксана Колодкина

Прекрасная идея для воскресного завтрака для всей семьи. Если вам не нравятся острые блюда – горчицу можно не добавлять. Ингредиенты — кефир – 0,5 литра, — яйца – 2 шт., — сметана – 300 мл., — майонез – 2 ст.л., — сода – 1 ч.л. (без горки), — оливковое или подсолнечное масло – 1 ст.л. и для жарки, — сахарный песок – 1 ч.л., — соль – 1 ч.л., — мука – около 1 кг., — сосиски – 15 20 шт. (зависит от размера), — горчица, — сыр плавленый в…

Жареные сосиски в тесте

19.06.202319.06.2023 Оксана Колодкина

Беспроигрышный рецепт приготовления: сосиски получаются вкусные, мягкие и воздушные, да и готовятся быстрее, чем в духовке. Ингредиенты — мука – 0,5 кг., — водя кипяченая теплая – 160 мл, — молоко – 160 мл (теплое), — соль – 1 ч.л., — сахарный песок – 3 ст.л., — подсолнечное масло – 7 ст.л. и для жарки, — дрожжи сухие – 1 ст.л., — сосиски – 15 шт. (лучше «Докторские» или «Молочные»). Приготовление 1. Соединить теплую воду с молоком, всыпать туда сахарный песок и дрожжи, перемешать и оставить на 15 минут. 2.…

Сосиски в тесте по-домашнему

17.02.2023 Ирина Морозова

Очень вкусное и сытное блюдо, которое очень понравится вашим домочадцам. Ингредиенты — мука – 1 стакан, — яйцо – 1 шт., — теплая кипяченая вода – 1/3 стакана, — подсолнечное масло – 1 ст.л., — мед – 0,5 ст.л., — быстрые сухие дрожжи – 1 ч.л. (с горкой), — соль – 0,5 ч.л., — сосиски – 10-12 шт. Приготовление 1. В теплой кипяченой воде растворить сухие дрожжи и мед. Затем добавить соль и подсолнечное масло. Перемешать. 2. Постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Оставить его на 20-25 минут. 3. Слегка подмесить…

Картофельная запеканка с сосисками

21.01.2023 Ирина Морозова

Отличная идея для ужина, особенно, если у вас осталось неиспользованное картофельное пюре. Буквально за полчаса блюдо будет готово. Ингредиенты — пюре картофельное – 500 гр., — яйцо – 1 шт., — томатная паста или соус – 1-2 ст. л., — сосиски – 4-5 шт., — сыр твёрдых сортов – 100 гр., — свежая зелень. Приготовление 1. В картофельное пюре вбить яйцо и перемешать. 2. Выложить пюре в смазанную маслом форму для запекания, разровнять. 3. Покрыть пюре соусом или томатной пастой. 4. Сосиски нарезать кружочками и разложить поверх пюре с соусом.…

Запеканка с сыром и сосисками

06.12.2022 Оксана Колодкина

Отличная идея для завтрака для всей семьи: готовится запеканка быстро, а получается мягкой, нежной и очень вкусной. Ингредиенты — кефир – 250 мл., — мука – 150 гр., — яйца – 2 шт., — сыр твердых сортов – 200 гр., — сосиски – 200 гр. (можно заменить колбасой), — разрыхлитесь для теста – 1 ч.л., — соль – по вкусу. Приготовление 1. Сосиски порезать тонкими колесиками, сыр натереть на крупной терке. 2. В миске соединить кефир, сырые яйца и немного соли. Взбить венчиком. 3. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до…