Метка: Котлеты

Эти котлеты понравятся и взрослым, и детям, настолько они получаются нежными, сочными и ароматными. Ингредиенты — фарш (свинина пополам с говядиной) – 1 кг., — картофель – 2-3 шт. (средний по размеру), — лук репчатый – 3 шт., — батон или белый хлеб – 150 гр., — молоко – 100 мл., — яйцо – 1 шт., — соль, перец – по вкусу, — горчица – 1 ст.л., — подсолнечное масло – 1 ст.л. для фарша, а также отдельно для жарки. Приготовление 1. Немного подсушенный хлеб вымочить в молоке и, не…

Этот рецепт поможет вам превратить обычные котлеты в оригинальное и очень вкусное блюдо. Их можно подавать без гарнира: при этом приготовление не займет много времени, а блюдо получается достаточно сытным. Ингредиенты — фарш (лучше свино-говяжий) – 0,5 кг., — картофель – 4 шт. (примерно 300-350 гр.), — яйцо – 4 шт., — лук репчатый – 3 шт. (примерно 200 гр.), — майонез – 50 гр. (2 ст.л.), — сыр – 150 гр., — соль и перец – по вкусу. Приготовление 1. Картофель отварить до полуготовности и остудить. Затем натереть его…

Разнообразьте таким способом привычные котлеты, и ваши домочадцы, наверняка, оценят ваши старания по достоинству. Ингредиенты: — свиной фарш – 500 гр., — куриный фарш – 500 гр., — яйца – 2 шт., — лук репчатый – 2 шт., — чеснок – 4 зубчика, — кусок белого хлеба, — сыр твердый – 100 гр., — сливочное масло – 2 ст.л., — яйца вареные – 2 шт., — зелень укропа и петрушки. Приготовление: 1. Смешать куриный и свиной фарш и добавить в него кусок вымоченного в воде хлеба, сырые яйца, мелко нарезанный…