Омлет из кабачков с творогом

Сытный, вкусный и полезный завтрак, который нужно подавать горячим, сразу после приготовления. Омлет хорошо сочетается со свежими овощами и любой зеленью. Ингредиенты — кабачок – 0,5 кг., — творог – 150 гр., — яйца – 4 шт., — масло подсолнечное или оливковое – 1 ст.л., — чеснок – 2 зубчика, — зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Кабачок очистить и натереть на крупной терке. 2. Яйца взбить венчиком или с помощью миксера, посолить и поперчить, приправить раздавленным чесноком, мелко…

Read More

Яичница с помидорами и сыром «по-французски»

Из обычной яичницы можно сделать вкусное и оригинальное блюдо для завтрака, которое и выглядит очень интересно. Ингредиенты — лук репчатый (небольшого размера) – 1 шт., — помидоры – 1-2 шт., — батон – 2 ломтика, — яйца – 2 шт., — сыр твердых сортов – 50 гр., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — растительное масло – для жарки. Приготовление 1. Лук измельчить и обжарить на растительном масле. 2. Помидоры нарезать дольками, добавить к луку, обжаривать 2-3 минуты. 3. Батон нарезать кубиками, добавить к жареному луку с…

Read More