Салаты - Домашняя кулинария "ВО"

Салат «Сытый папа»

25.11.202325.11.2023 Ирина Морозова

Отличный праздничный салат, который непременно придется по вкусу вашим гостям. Кроме того, он очень сытный. Ингредиенты — грудка куриная – 700 гр., — корнишоны маринованные – 7-8 шт., — морковь по-корейски – 200 гр., — сыр твердых сортов – 100 гр., — кукуруза консервированная – 1 банка (200 гр.), — укроп – небольшой пучок, — соль и черный молотый перец – по вкусу, — майонез – для заправки. Приготовление 1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить, порезать небольшими кусочками. 2. Морковь по-корейски порезать, чтобы была не очень длинной. 3.…

Салат «Сеульский кальмар»

03.11.2023 Ирина Морозова

Очень вкусный, пикантный и простой в приготовлении салат. Блюдо подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Ингредиенты — кальмары – 3 шт., — морковь по-корейски – 100 гр., — яйца – 2 шт., — майонез – по вкусу, — соль и черный молотый перец – по вкусу, — петрушка, укроп – 1 пучок. Приготовление 1. Яйца отварить, остудить и порезать небольшими кусочками. 2. Кальмары ошпарить кипятком, удалить пленку и отварить в кипящей воде в течение 3 минут (дольше варить не стоит, иначе они станут «резиновыми»). 3. Отваренные кальмары…

Салат с пекинской капустой «Красная шапочка»

25.10.2023 Ирина Морозова

Этот салат можно выкладывать слоями, а можно просто нарезать все ингредиенты и перемешать, а верх выложить помидорами. Ингредиенты — куриное филе – 250-300 гр., — пекинская капуста – 150 гр., — перец болгарский сладкий – 1 шт., — зеленый горошек консервированный – 2 ст.л., — лук репчатый – 1 шт., — яйцо – 1 шт., — помидоры – 3-4 шт., — майонез – 5-6 ст.л., — укроп – небольшой пучок, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Куриное филе отварить, остудить, нарезать мелкими кусочками в салатник.…

Салат под шубой «Оригинальный»

18.10.2023 Оксана Колодкина

Оригинальный, нежный и очень вкусный салат, который по достоинству может занять место в самом центре стола. Ингредиенты — морковь – 1 шт., — свекла – 2 шт., — филе куриное – 200 гр., — чернослив – 50 гр., — сыр – 80 гр. (твердых сортов), — чеснок – 2-3 зубчика, — грецкие орехи – 80 гр., — соль – по вкусу, — майонез – сколько потребуется, — растительное масло. Приготовление 1. Куриное филе нарезать маленькими кусочками и обжарить на подсолнечном масле. Остудить, выложив на бумажные салфетки. 2. Морковь и свеклу…

Салат со шпротами и маринованными грибами

09.10.2023 Оксана Колодкина

Этот салат готовится очень быстро и просто, а получается очень вкусным, так что его не стыдно подать и на праздничный стол. Ингредиенты — яйца – 4 шт., — шпроты – 1 банка, — сухарики (со вкусом грибов) – 1 пачка, — грибы маринованные – 1 банка, — лук репчатый – 1 шт., — майонез. Приготовление 1. Яйца отварить, лук нарезать полукольцами и обжарить. 2. Шпроты достать из банки и размять вилкой, сухарики размять скалкой (если они мелкие – можно так и оставить). 3. Выложить ингредиенты салата слоями в следующей последовательности:…

Салат «Крабовые палочки под шубой»

05.10.2023 Оксана Колодкина

Этот салат напоминает известную «селедку под шубой», только вместо рыбы в нем используются крабовые палочки: блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Ингредиенты — яйца – 4 шт., — палочки крабовые – 1 упаковка (200 гр.), — свекла – 1 шт. (крупная), — сыр твердых сортов – 100 гр., — майонез – 1 банка (200 гр.), — чеснок – 3 зубчика. Приготовление 1. Яйца и свеклу отварить по отдельности, остудить. 2. Чеснок выдавать через пресс и перемешать с майонезом. 3. В глубокий, лучше – прозрачный салатник выложить салат слоями в…

Салат из кукурузы с тунцом «Зеленый»

08.09.2023 Ирина Морозова

Салат, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным, полезным и очень нежным. Он вполне может заменить легкий ужин, поскольку тунец – прекрасный источник белка. Ингредиенты — тунец в собственном соку или в масле – 1 банка (170 гр.), — листья салата – 4-5 шт., — помидоры – 2 шт., — кукуруза консервированная – 1 банка (240 гр.), — оливки черные без косточки – 1 банка (170 гр.), — соль – по вкусу, — оливковое масло – для заправки. Приготовление 1. Листья салата промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать полосками. 2. Тунец…

Салат с кукурузой и ветчиной

31.08.2023 Ирина Морозова

Салат, приготовленный по этому рецепту, получается сочным и вкусным. Кроме того, он очень легко и быстро готовится. Ингредиенты — ветчина (карбонад, пастрома) – 0,5 кг., — яйца – 4 шт., — перец болгарский сладкий – 1 шт., — огурец свежий – 1 шт., — кукуруза консервированная – 1 банка, — укроп свежий – 1 пучок, — майонез – по вкусу, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Яйца отварить, овощи вымыть и очистить, с кукурузы слить жидкость. 2. В большую миску нарезать яйца кусочками среднего размера,…

Салат из курицы с болгарским перцем «Хе»

21.08.2023 Оксана Колодкина

Этот рецепт идеален для любителей острых и пикантных блюд. Ингредиенты — куриная грудка – 1 шт., — болгарский перец (желательно разного цвета) – 2-3 шт., — лук репчатый – 2 шт., — подсолнечное масло – 0,5 стакана, — уксус 9% — 2 ст.л., — соль – по вкусу, — красный молотый перец – 0,5 ч.л., — черный молотый перец – 1/3 ч.л., — приправа для моркови по-корейски – 1 ст.л., — томатная паста – 1 ст.л. Приготовление 1. Куриную грудку отварить, остудить и нарезать соломкой или разделить на волокна. 2.…

Слоеный салат «Красавица»

14.08.2023 Екатерина Князева

Это не только вкусное, но и красивое блюдо. Свежие овощи придают салату яркость и красочность, а благодаря двум видам мяса он становится очень сытным. Ингредиенты — куриное филе или грудка – 0,3 кг., — ветчина – 0,15 кг., — маринованные или свежие огурцы – 4 шт., — помидоры свежие – 2 шт., — яйцо – 2 шт., — сыр – 50 гр., — сметана или майонез – 4 ст.л., — зелень (лук зеленый, укроп) – 1 пучок, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Куриное мясо…